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Petit Beurre Biscuit - Bonita

Petit Beurre Biscuit - Bonita

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Code-barres: 6034000166163 (EAN / EAN-13)

Marques : Bonita

Catégories : Produits laitiers, Snacks, Matières grasses, Produits à tartiner, Snacks sucrés, Matières grasses à tartiner, Matières grasses animales, Biscuits et gâteaux, Matière grasse laitière, Biscuits, Produits laitiers à tartiner, Beurres, Petits beurres, Biscuit sec au beurre

Origine des ingrédients : Ghana

Pays de vente : Burkina Faso, Ghana

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    15 ingrédients


    Wheat flour, RDB palm oil, Sugar, liquid glucose, invert syrup, Butter, Skimmed milk powder,salt, raising agents (Ammonium bicarbonate E 503 and sodium bicarbonate E 500), emulsifier (Soya lecithin E322), permitted flavour (butter, milk)
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

Additifs

  • E503 - Carbonates d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia
  • E503ii - Carbonate acide d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Wheat-flour, Rdb-palm-oil, Sugar, Liquid-glucose, Invert-syrup, Butter, Skimmed-milk-powder, Salt, Raising-agents, Ammonium-bicarbonate-e503-and-sodium-bicarbonate-e500, Emulsifier, Soya-lecithin-e322, Permitted-flavour, Butter, Milk

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Wheat-flour, Rdb-palm-oil, Sugar, Liquid-glucose, Invert-syrup, Butter, Skimmed-milk-powder, Salt, Raising-agents, Ammonium-bicarbonate-e503-and-sodium-bicarbonate-e500, Emulsifier, Soya-lecithin-e322, Permitted-flavour, Butter, Milk

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Wheat-flour, Rdb-palm-oil, Sugar, Liquid-glucose, Invert-syrup, Butter, Skimmed-milk-powder, Salt, Raising-agents, Ammonium-bicarbonate-e503-and-sodium-bicarbonate-e500, Emulsifier, Soya-lecithin-e322, Permitted-flavour, Butter, Milk

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Wheat flour, RDB palm oil, Sugar, liquid glucose, invert syrup, Butter, Skimmed milk powder, salt, raising agents (Ammonium bicarbonate e503 and sodium bicarbonate e500), emulsifier (Soya lecithin e322), permitted flavour (butter, milk)
    1. Wheat flour -> fr:wheat-flour - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. RDB palm oil -> fr:rdb-palm-oil - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. liquid glucose -> fr:liquid-glucose - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. invert syrup -> fr:invert-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Butter -> fr:butter - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Skimmed milk powder -> fr:skimmed-milk-powder - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. raising agents -> fr:raising-agents - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. Ammonium bicarbonate e503 and sodium bicarbonate e500 -> fr:ammonium-bicarbonate-e503-and-sodium-bicarbonate-e500 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. emulsifier -> fr:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. Soya lecithin e322 -> fr:soya-lecithin-e322 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. permitted flavour -> fr:permitted-flavour - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. butter -> fr:butter - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. milk -> fr:milk - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 807 kj
    (432 kcal)
    Matières grasses 9,95 g
    Acides gras saturés ?
    Glucides 75,31 g
    Sucres 2 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 9 g
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par trapatony2000
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.

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